Здание гостиницы «Пекин»

ул. Большая Садовая, д. 5



Заказ столиков круглосуточно

+7(495)363-42-23

Русский  English


  НАШИ МЕНЮ:


   

 
 
 
ОСНОВНОЕ МЕНЮ


Салаты
 

Салат с запеченной свеклой и ромовой грушей
Листья салата Айсберг и руккола с запеченной свеклой, карамелизованной в Кубинском роме грушей, вялеными томатами, кедровыми орехами, сыром Пармезан и оливковым маслом с бальзамиком
450 руб.
Сытный салат с индейкой и спелым ананасом
Филе индейки в сочетании с сочным ананасом, благородным сыром Дор Блю, шампиньонами, томатами черри, грецкими орехами и пряной Французской заправкой
490 руб.
Салат Миланский с заправкой Орегано
Легкий салат в итальянском стиле из листьев салата Фризе, Радичио и Лола Росса, с сельдереем, свежими огурцами и томатами черри
        • с теплой куриной грудкой
        • с жаренными тигровыми креветками

380 руб.
 
+120 руб.
+290 руб.
Салат с нежной утиной грудкой и облепиховым маслом
Жаренная на гриле нежная утиная грудка с микс салатом, карамелизованными кумкватами, вяленой клюквой и облепиховым маслом
580 руб.
Салат с куриной печенью
Микс из листьев салата с обжаренной куриной печенью, грецкими орехами, сыром фета, карамелизованным яблоком и облепиховым соусом
550 руб.
Большой салат с дарами моря
Тигровые креветки, гребешки и дорадо, приготовленные на гриле, с легким цитрусовым соусом, дольками грейпфрута и зеленым салатом с авокадо
990 руб.
Салат «Фиеста»
Необыкновенно вкусное сочетание обжаренных баклажанов с запеченными черри помидорами, сыром фета и грецкими орехами, с белой фасолью, микс салатом и соусом Песто из кинзы
450 руб.
Традиционный «Оливье»
с телячьим языком, нежным горошком, картофелем и морковью, с заправкой майонез и чипсами из черного хлеба
480 руб.
Салат Греческий
В классическом исполнении со спелыми томатами, свежим огурцом, сладким перцем, красным луком, сыром Фета и оливковым маслом Экстра Вирджин
480 руб.
Легкий салат с говядиной и свежими овощами
Обжаренная на гриле маринованная говядина, подается с легким зеленым салатом, сочной морковью, редисом, зеленым луком, томатами черри и пикантной заправкой
520 руб.
Салат «Капрезе»
Моцарелла Буффало со спелыми томатами, заправкой Песто, листьями салата руккола и бальзамическим соусом
580 руб.
Салат Radio city
Фирменный салат от Шеф-повара, подается на тонкой лепешке с томатами, авокадо, салатом Фризе, тигровыми креветками, кусочками куриного филе и заправляется соусом Песто
750 руб.
Руккола с креветками и авокадо
Руккола с жареными тигровыми креветками, авокадо, вялеными томатами, сыром Пармезан и бальзамическим соусом
950 руб.
"Цезарь"
Листья салата Романо, пшеничные гренки, сыр Пармезан и фирменная заправка
        • с теплой куриной грудкой
        • с жаренными тигровыми креветками

420 руб.
 
+120 руб.
+290 руб.

 
Холодные закуски
 

Сёмужка домашнего посола с красной икрой
Слабосолёная сёмужка домашнего посола с россыпной икрой, хрустящими тостами с вологодским маслом и перепелиным яйцом
730 руб.
Большая тарелка мясных деликатесов
Домашняя буженина, куриный рулет, отварной говяжий язык, мясной рулет «Арбатский», колбаса сыровяленная, деревенское сало, подается с ядреной горчичкой, хренком и аджикой
970 руб.
Традиционная русская закуска под водочку
        • Ломтик ржаного хлеба со сливочным маслом, балтийской килькой и красным лучком
        • Ломтик Бородинского хлеба с мурманской селедочкой, приправленной майонезом, горчицей и зеленью
        • Рязанская буженина на багете с хренком и свежим огурчиком
        • Слабосоленая семужка на багете со сливочным маслом и укропом
        • Ломтик ржаного хлеба с рижскими шпротами, майонезом и томатом

 
90 руб.
110 руб.
110 руб.
160 руб.
120 руб.
Дегустация мировых сыров
Сыры Моцарелла, Камамбер, Пармезан, Дор Блю, Чеддер, подается с грушевым джемом, медом, виноградом, клубникой, кедровыми и грецкими орехами
990 руб.
Баклажаны Роллс
Рулетики из баклажан с нежной сырной начинкой и соусом Песто
450 руб.
Наваристый холодец из бычьих хвостов
Под водочку то, что надо! Подается с бородинским хлебом, маринованным чесночком, горчицей и хреном
490 руб.
Карпаччо из говядины
Вырезка мраморной говядины с натуральной морской солью, рукколой, свежемолотым перцем и оливковым маслом
550 руб.
Сельдь с молодым картофелем
Малосольная Атлантическая сельдь, отварной картофель и зеленый лук, заправляется растительным маслом
460 руб.
Ассорти домашних солений
Домашние соленья из огурцов и помидоров, квашеной капусты и маринованного чеснока
520 руб.
Ассорти свежих овощей
Томаты черри, хрустящие ростовские огурцы, домашняя редиска, жгучий перец, кинза, базилик, зеленый лук, душистый укроп и петрушка
550 руб.

 
Горячие закуски
 

Кокот с морепродуктами
Мидии, лосось и тигровые креветки, запеченные в сливочном соусе Шабли с сырной корочкой Моцарелла, подаются с хрустящими тостами фокачча
760 руб.
Жульен "Грибной дуэт"
Отборные белые грибы и шампиньоны в сливочно-сметанном соусе, под сырной корочкой с белым чесночным крутоном
490 руб.
Мидии Атлантические
Запеченные по-французски с луком порей, томатным конкассе, белым вином и сыром моцарелла, выложенные на подушке салата Айсберг
630 руб.
Спринг роллы с креветками и свининой
Из тонкого рисового теста, с восточными специями, чили перцем и кунжутным маслом, подаются с листьями салата Айсберг, хрустящей морковью и соусом чили-лайм
530 руб.
Драники с малосольным лососем
С хрустящим салатом и сметано-чесночным соусом с зеленью
580 руб.
Пельмени «Сибирские»
Из отборной свинины, говядины и баранины, подаются с зеленым лучком и домашней сметаной
490 руб.

 
Супы
 

Шурпа с бараниной
Наваристый, богатый ароматами суп с добавлением болгарского перца, лука, картофеля, фасоли и чеснока, подается с чесночными гренками с томатом и красным луком и свежим зеленым лучком
450 руб.
Грибной крем-суп
Из белых грибов и шампиньонов с ржаными сухариками
390 руб.
Томатный крем-суп
Из спелых томатов, с тимьяном и горячим сырным тостом
370 руб.
Уха по-царски
Суп приготовлен из трех пород рыб (лосось, судак и глубоководная треска) с добавлением картофеля, моркови, лука и зелени
370 руб.
Домашняя куриная лапша
С добавлением цуккини, моркови, куриного филе, домашней лапши и свежей зелени
360 руб.
Борщ "Пензенский" с чесночными гренками и сметаной
Наваристый домашний борщ со свеклой, свежей капустой, томатами, картофелем и морковью, с мясом телятины, приправленный свежей зеленью
380 руб.

 
Основные блюда
 

Атлантический Сибас с соусом из кумкват
Филе сибаса с гриля с рассыпчатым рисом, зеленой спаржей на пару и сливочным соусом из кумкват
990 руб.
Котлеты "Морской коктейль"
Нежные рыбные котлетки из мраморной форели и трески с тигровой креветкой, овощным рататуем и сливочным соусом с лаймом
640 руб.
Филе благородного судака с ансамблем из овощей
Запеченное филе судака с молодым картофелем, красным луком, помидорами черри, нежным стручковым горошком и креветочным соусом
650 руб.
Стейк из тихоокеанского лосося
Жареный на гриле, подается со сливочным картофельным пюре, долькой лимона и соусом Шампань
830 руб.
Цыпленок в Аргентинском маринаде
Маринованный в аргентинских специях цыпленок без кости, обжаренный на раскаленной сковородке, подается с легким микс салатом с итальянской заправкой и соусом ткемали
630 руб.
Нежное филе индейки с грибным соте
Обжаренное на гриле филе индейки на подушке из грибного соте и шпината в сливках, с легким салатом руккола и сыром Пармезан
690 руб.
Свиные ребра Барбекю
Свиные ребра, приготовленные на гриле в классическом соусе Барбекю, подаются с салатом Коул слоу и картофелем фри с кетчупом
750 руб.
Свиной стейк с лисичками
Стейк из домашней свинины с картофельным пюре, припущенной краснокочанной капустой и сливочным соусом с лесными лисичками
690 руб.
Свиная вырезка со спагетти и овощами
Нежная свиная вырезка со сливочно-грибным соусом и спагетти с морковью, цуккини и зеленым луком
650 руб.
Медальоны из телятины с запеченными овощами
С сыром Пармезан, баклажаном, спаржей гриль и хрустящей долькой картофеля, в сочетании со сливочно-томатным соусом
790 руб.
Жарёха из телятины с картофелем по-лионски
С болгарским перцем, томатом, лучком и сметано-чесночным соусом
590 руб.
Бефстроганов по-купечески из телятины
С пюре из молодого картофеля, хрустящим лучком и маринованным огурчиком
650 руб.
Котлетки "Пожарские" со сметанным соусом
Котлетки из цыпленка в хрустящей панировке, с жареным домашним картофелем, лучком, сладкой морковкой и нежным зеленым горошком
550 руб.
Стейк Риб Ай
С перечным соусом, овощами–гриль и деревенским картофелем
2100 руб.
Ирландский пирог с бараниной в винном соусе
Сытный пирог из слоеного теста с томленой в винном соусе бараниной, подается с обжаренным картофелем и чили перцем
750 руб.
Маффин бургер
Гамбургер из отборной свинины c жареным яйцом, карамелизованным луком и сыром Чеддер, подается с картофелем фри и фирменным соусом
690 руб.
Сити бургер
Гамбургер из 100% говядины c обжаренным беконом и сыром Чеддер, подается с картофелем фри и фирменным соусом
690 руб.
МЕГА Бургер
Проголодались!? Специально для Вас двойная порция гамбургера из 100% говядины, с сыром чеддер и эмменталь, салатом айсберг, соусом Барбекю и Блю чиз, и картофелем фри
950 руб.

 
ОГРОМНЫЕ тарелки ШАШЛЫКА на гриле
 

БОЛЬШАЯ тарелка мяса с гриля (Для ГОЛОДНЫХ мужчин)
Шашлык из свинины, шашлык из филе цыпленка, люля-кебаб из баранины, овощи на гриле, лаваш, кинза, зелёный лук, спелые томаты, хрустящие огурчики, соус сальса, соус томатный
2400 руб.
ОГРОМНАЯ тарелка мяса и рыбы с гриля (Для ГОЛОДНЫХ мужчин и девушек)
Шашлык из филе лосося, шашлык из телятины, люля-кебаб из цыпленка, овощи на гриле, лаваш, кинза, зелёный лук, спелые томаты, хрустящие огурчики, соус сальса, соус томатный
2500 руб.
ГИГАНТСКАЯ тарелка мяса (Для БОЛЬШИХ мужчин)
Шашлык из филе баранины, шашлык из телятины, люля-кебаб из цыпленка, овощи на гриле, лаваш, кинза, зелёный лук, спелые томаты, хрустящие огурчики, соус сальса, соус томатный
2600 руб.

 
Арабская шаурма на углях
 

Шаурма из курицы в лаваше
Курица с вертикального гриля, капуста, спелые томаты, маринованные огурцы, завернутые в лаваш с чесночным и томатным соусами
550 руб.

 
Шашлык с гриля
Весь шашлык подается с овощами на шпажке и лавашем
 

Шашлык из филе лосося в маринаде из белого вина, лука и зелени
890 руб.
Люля-кебаб из цыпленка
650 руб.
Люля-кебаб из баранины
710 руб.
Шашлык из свинины в пряном маринаде от Шефа
730 руб.
Сочная корейка телятины в пряном маринаде от Шефа
880 руб.
Шашлык из филе цыпленка по-бразильски
690 руб.
Шашлык из молодого барашка
990 руб.

 
Наша Пицца
 

Пицца Капричеза
Миланский ростбиф, буженина, ветчина, сыр моцарелла, шампиньоны, зеленый лук, неаполитанские корнишоны и томатный соус
690 руб.
Классическая Маргарита
Сыр моцарелла, томатный соус, спелый помидор
520 руб.
Фра Дьябола
Чоризо, болгарский перец, зелёный лук, маслины, шампиньоны, перчик халапеньо, сыр моцарелла, томатный соус
690 руб.
Четыре Сыра
Сыр моцарелла, сыр Грана Падано, сыр камамбер, сыр Дор блю, томатный соус
700 руб.
Пицца по-неаполитански
Пармская ветчина, спелый ананас, болгарский перец, сыр моцарелла, томатный соус
690 руб.
Пепперони от Франзони
Итальянская пепперони, шампиньоны, перчик халапеньо, сыр моцарелла, томатный соус
650 руб.
Bellissimo! Pizza
Фирменная пицца от нашего пиццайоло. Сыр моцарелла, сыр Дор блю, куриное филе, помидоры черри, авокадо, тигровые креветки, руккола, томатный соус
690 руб.
Добавьте к пицце:
        • Маслины и оливки (30 гр.)
        • Пармская ветчина (30гр.)
        • Руккола (20гр.)
        • Итальянская салями (30 гр.)
        • Сыр Моцарелла (50гр.)

 
70 руб.
90 руб.
100 руб.
70 руб.
70 руб.

 
Гарниры
 

Овощи-гриль с соусом Песто
420 руб.
Белый рис на пару
220 руб.
Картофель фри по-деревенски
280 руб.
Картофель фри
280 руб.
Шпинат в сливках
330 руб.
Пюре из картофеля
220 руб.
Зеленый салат с итальянской заправкой
290 руб.

 
Ризотто и Пасты
 

Спагетти с телятиной и овощами
Итальянские спагетти с обжаренной телятиной, болгарским перцем, зеленым луком, черри томатами, сыром Пармезан, чили перцем и азиатской заправкой
550 руб.
Фетучини с курицей и креветками
Итальянская паста со шпинатом, тигровыми креветками и тонко нарезанной куриной грудкой, с томатами черри, сыром Пармезан и кедровыми орешками
590 руб.
Тальятелле с лососем
Классическая итальянская паста с филе Норвежского лосося, сыром Пармезан и сливочным соусом
590 руб.
Пенне с обжаренным куриным филе
Классическая итальянская паста со сливочным соусом, шпинатом и сыром Пармезан
550 руб.
Спагетти «Наполи»
Итальянские спагетти, приготовленные по оригинальному рецепту, с креветками, осьминожками, вялеными томатами и базиликом
690 руб.
Спагетти «Карбонара»
Классические итальянские спагетти с беконом в соусе из сливок и белого вина
570 руб.

 
Хлеб
 

Тёплый чесночный багет с сыром Грано Падано
150 руб.
Хлебная корзина с маслом
Хрустящий французский багет, темный хлеб со злаками, черный Бородинский, итальянская фокачча
100 руб.

 

© 2009-2016 Радио Сити          

Мы в Социуме